Troli Multifungsi Patrick Sarran menciptakan Km31 untuk berbagai penggunaan restoran. Kendala utama adalah multifungsi. Gerobak ini dapat digunakan sendiri-sendiri untuk melayani satu meja, atau satu baris dengan yang lain untuk prasmanan. Perancang merancang atasan Krion yang diartikulasikan yang dipasang pada alas roda yang sama dengan yang ia rancang untuk berbagai troli seperti KEZA, dan kemudian Kvin, Kebun Teh Herbal, dan Kali, bersama-sama dinamai seri K. Kekerasan Krion memungkinkan hasil akhir yang ringan untuk dipilih, dengan kekokohan yang dibutuhkan untuk bangunan mewah.