Troli Keju Dingin Patrick Sarran menciptakan troli keju Coq pada tahun 2012. Keanehan dari rolling item ini membangkitkan rasa penasaran pengunjung, tapi jangan salah, ini pada dasarnya adalah alat yang berfungsi. Ini dicapai dengan menggunakan struktur beech berpernis bergaya yang diatapi cloche berpernis merah silindris yang dapat digantung di samping untuk menampilkan berbagai macam keju matang. Menggunakan pegangan untuk memindahkan gerobak, membuka kotak, menggeser papan keluar untuk memberi ruang bagi piring, memutar cakram ini untuk memotong bagian keju, pelayan dapat mengembangkan prosesnya menjadi sebuah seni pertunjukan kecil.

Troli Gurun Dingin Etalase seluler untuk menyajikan makanan penutup di restoran ini dibuat pada tahun 2016 dan merupakan karya terbaru dalam jajaran K. Desain Sweet-Kit memenuhi persyaratan keanggunan, kemampuan manuver, volume, dan transparansi. Mekanisme pembukaan didasarkan pada cincin yang berputar di sekitar cakram kaca akrilik. Dua cincin beech yang dibentuk adalah jalur rotasi sekaligus pegangan untuk membuka etalase dan untuk memindahkan troli di sekitar restoran. Fitur terintegrasi ini membantu mengatur suasana untuk layanan dan menyoroti produk yang ditampilkan.

Layanan Minuman Panas Dengan Tanaman Segar Patrick Sarran menciptakan Kebun Teh Herbal sebagai barang unik untuk Landmark Mandarin Oriental di Hong Kong pada tahun 2014. Manajer katering menginginkan troli tempat dia dapat melakukan upacara minum teh. Desain ini menggunakan kembali kode yang dikembangkan oleh Patrick Sarran pada troli Seri K miliknya, termasuk troli keju KEZA dan troli multifungsi Km31, yang dipengaruhi oleh lukisan pemandangan Tiongkok.

Troli Sampanye BOQ adalah troli mandi es untuk menyajikan sampanye di resepsi. Itu terbuat dari kayu, logam, resin dan kaca. Simetri melingkar mengatur objek dan bahan sebagai bagian integral dari desain. Seruling standar disimpan dalam corolla, kepala menghadap ke bawah, di bawah nampan resin putih, terlindung dari debu dan guncangan. Komposisinya yang nyaris bermotif bunga mengundang para tamu membentuk lingkaran untuk mencicipi minuman yang berharga itu. Tapi pertama-tama, ini adalah aksesori panggung yang efektif untuk pelayan.

Troli Berjenjang Troli tangga ini merupakan salah satu elemen dari seri K desainer untuk merek QUISO. Itu terbuat dari kayu solid yang dibuat dengan indah. Desainnya yang kokoh dan kekar membuatnya ideal untuk menyajikan alkohol di meja restoran. Untuk keamanan dan keanggunan layanan, kacamata digantung dari bantal, botol tidak dapat bergerak oleh lapisan anti selip, roda industri memiliki putaran yang mulus dan tidak bersuara.

Troli Multifungsi Patrick Sarran menciptakan Km31 untuk berbagai penggunaan restoran. Kendala utama adalah multifungsi. Gerobak ini dapat digunakan sendiri-sendiri untuk melayani satu meja, atau satu baris dengan yang lain untuk prasmanan. Perancang merancang atasan Krion yang diartikulasikan yang dipasang pada alas roda yang sama dengan yang ia rancang untuk berbagai troli seperti KEZA, dan kemudian Kvin, Kebun Teh Herbal, dan Kali, bersama-sama dinamai seri K. Kekerasan Krion memungkinkan hasil akhir yang ringan untuk dipilih, dengan kekokohan yang dibutuhkan untuk bangunan mewah.