Restoran Sushi Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten dirancang di Tsukiji Tokyo, bertetangga dengan bekas pasar ikan pusat. Karena sushi kini telah dikenal sebagai hidangan internasional, tujuan proyek ini adalah merancang sebuah ruang yang canggih yang dapat diwariskan ke masa depan, sebuah tempat di mana orang dapat menikmati keterampilan tradisional chef dan etiket sushi Edomae. Esensi sushi Edomae adalah memaksimalkan potensi makanan laut segar melalui sentuhan tangan chef yang minimal. Oleh karena itu, desain berfokus pada konter sushi agar makanan laut segar dan keterampilan chef dapat menonjol.

Nama Proyek : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Nama desainer : Hiroaki Iwasa, Nama klien : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Design Legends adalah desainer yang sangat terkenal yang membuat Dunia kita menjadi tempat yang lebih baik dengan desain yang bagus. Temukan desainer legendaris dan desain produk inovatif mereka, karya seni orisinal, arsitektur kreatif, desain fesyen luar biasa, dan strategi desain. Nikmati dan jelajahi karya desain orisinal dari desainer, seniman, arsitek, inovator, dan merek pemenang penghargaan di seluruh dunia. Dapatkan inspirasi dari desain kreatif.